10月14日下午，饮食服务公司总经理杜俊业带领公司新老校区副总经理及部分餐厅经理，来到西安交通大学“梧桐苑”餐厅进行参观学习。

“梧桐苑”是西安交通大学后勤服务中心于9月6日开业的新餐厅，餐厅主体共三层，就餐面积约3600�O，一次可容纳约3000人就餐。一层为地方风味餐厅、教工调剂餐厅、西点屋；二层为学生自选餐厅；三层为教工餐厅、学生清真餐厅和西餐厅。饮食服务公司参观人员一行来到梧桐苑，对餐厅的整体环境、结构布局、售饭窗口、饭菜品种等各方面一一进行了参观，并特别注意到餐厅的“综合服务质量标准评分栏”、筷勺消毒车、自选区的自助缴费系统等方面；另外，公司还重点参观了一层餐厅的各式特色小吃品种，尤其是小有名气、颇受学生喜爱的“小豆花”早餐。

通过参观，公司杜总经理表示：我们不但可以借鉴交大梧桐苑餐厅的管理方式，尤其是智能化的自助缴费系统，使管理与服务更加智能、高效、快捷，还应该多学习对方餐厅有特色、受欢迎的地方风味小吃品种，从而使我们的餐厅品种更加丰富多样，更好地满足广大师生差异化的饮食需求。（饮食服务公司  蔺阳）