为了确保广大师生度过一个安全稳定的国庆假期，近日，饮食服务公司分别对新老校区各餐厅进行国庆节前安全大检查。

9月28日上午，由公司质管办和修配组人员组成检查小组，对友谊校区各餐厅的食品安全、消防安全、水电气管网安全、机械安全等各方面逐一进行检查，包括消防设备设施是否齐全到位，油烟罩是否及时清理，绞肉机、和面机等各种机械设备是否有专人负责等等。通过检查，各餐厅对各自的安全情况进行认真梳理，并对个别需要完善的地方及时落实整改，消除安全隐患，杜绝事故发生，确保节日期间餐厅安全稳定运行。

9月29日上午，由公司副总经理李国理、总经理助理姜文辉带领公司质管办人员、电力技术人员组成检查小组，对长安校区各餐厅安全运行情况进行检查。检查小组主要对餐厅食品、燃气、水、电、机械设备及配电室的安全及责任落实情况进行了检查，对不符合安全要求的设施设备要求立即整改，同时重点检查各联营户的进货情况，查看进货台账，防止不合格品流入餐厅。另外，公司要求餐厅加工环节严格按照操作规程；操作间严禁陌生人进入；调味台、免费汤要由专人负责看管。各餐厅要保证节假日饭菜的正常供应，确保安全、稳定、和谐地度过国庆假期。（饮食服务公司）