为进一步提高餐厅伙食质量,饮食服务公司质量管理办公室邀请学生伙委会成员于5月15日中午,对友谊校区各餐厅主、副食品种进行了伙食评比。
本次伙食评比公司共邀请学生伙委会6名成员参加,大家从主、副食品种的色、香、味、形四个方面进行品尝评定,最终评选出了主食组和副食组的一、二、三等奖。同时,学生伙委会成员对有些主食品种和菜品也提出了自己的一些建议,希望餐厅在今后能够加以改进。
本次伙食评比对餐厅以后的工作有很大帮助,既提高了伙食的质量同时又提高了厨师们的技术水平。以后公司将继续举办此类活动,增进餐厅与学生之间的交流沟通,促进饮食工作的改进和提高。(饮食服务公司 梁旭)