由于近期天气变化无常，容易发生安全问题，为了进一步确保师生员工的饮食安全和生产安全，按照集团要求，公司制定了冬防工作预案。公司总经理辛亦工要求各部门切实做好安全工作，对重点安全部位加强监控，把冬防工作做为工作重点。

食品安全仍然是饮食工作的首要问题，它直接关系着师生员工的身体健康和生命安全，公司要求各部门严格按照《食品安全法》的要求，做好食品安全和食品保温工作，不得出售变质和腐烂的食品，以避免食物中毒事件发生。

冬季电器设备容易发生安全事故。公司安排相关人员定期或不定期对各餐厅电器设备进行检查，发现问题及时进行检修，消除了安全隐患，确保了伙食的正常供应。（友谊饮食公司 梁旭）