9月22日至23日是中秋假期,为了稳定我校节日饭菜质量,保证留校人员的餐饮服务,长安饮食服务公司提前制定服务预案,做好节日保障工作。
根据预案要求,在节前,公司对各餐厅进行了安全大检查,杜绝不安全隐患。同时要求各餐厅认真做好安全工作,保证食品安全、人身安全,操作间严禁陌生人进入,调味台、免费汤要由专人进行看管。
在节日中,各餐厅按照预案要求安排好创意营销活动,如购快餐送水果、面食类送小菜、点餐八折优惠等,并增加月饼等节日食品,营造节日气氛。
另外,公司还做好了应对突发停电、停水事件的准备,及时启用应急餐厅,
保证节假日饭菜的正常供应,安全和谐的度过假期。(长安饮食服务公司 穆丹娜)