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Happy Everyday――正禾宾馆餐厅服务“外宾”记

发布日期:2013-09-16 浏览量: 来源:lvyou

    时间如梭,正禾宾馆餐厅的工作人员与47位外宾已经相处了三个月。这些日子,餐厅工作人员为了买到外宾家乡风味的食材努力忙碌着;为了让外宾用餐满意、体会到家的感觉,不断的沟通交流;一点一滴的付出,如今换来了外宾的认可。在外宾重要的习俗――“封斋”期间,由于他们每天只吃一顿饭,餐厅工作人员决定学习他们家乡的食谱,尽可能让他们在这每天唯一的一顿饭中吃着舒心,因此,外宾异常感动。

    这学期刚来临时,上述外宾的队伍又壮大了,餐厅又迎来了一批新的长期用餐朋友。对此,公司领导非常重视,在他们到达之前,餐厅经理亲自带领员工对一楼清真餐厅进行精心布置,增加台位、购买餐具、调整菜单,想他们之所想,尽全力给他们留下深刻印象。欢迎新外宾朋友到来的当天,餐厅热情接待了远道而来的他们,还专程请到了“工信部”比赛金奖获得者的面点师傅,给他们现场制作兰州拉面,新的外宾朋友们无不惊叹面点师傅的绝技,啧啧称赞。餐厅的菜品、服务员的微笑服务、中国人的友好让他们竖起了大拇指,满意的说道“Very good”。为了让他们感受中国博大精深的饮食文化,餐厅的工作人员还时常和他们进行互动,一起包馄饨,包饺子等。

    为了更好地为他们服务,正禾宾馆餐厅的工作人员时常与他们的负责人进行沟通交流,并在9月11日诚心邀请他们在宴会厅共进午餐。由于他们是特别客人,餐厅特意提前准备了新餐具以及适合他们的菜品,并将宴会厅精心设计,餐桌布置的非常漂亮,有鲜花、飘蜡、花瓣烟缸、金器餐具,当外宾踏进宴会厅的一刹那,他们的眼神中表露出:吃惊、开心。餐厅的布置让他们体会到家的感觉,最让他们满意的是,餐厅经理特意安排的菜品,不但满足了他们的饮食习惯,还让他们品味到了中国特色的东西,让他们见识到了中国菜的色、香、味、型。这看似普通的一顿用餐,饱含了餐厅工作人员的良苦用心,目的就是让外宾们在中国西北工业大学正禾宾馆餐厅开心用餐每一天。(旅游服务公司 曹露)