随着开学日期的临近，为做好返校师生的伙食供应，长安饮食服务公司员工从一线到二线，全部提前上班，积极做好各项准备工作。

24日起，长安校区各餐厅按照公司统一部署，开展卫生大扫除。许多员工顾不上返校旅途的疲劳，立即投入到工作中来。拖地、擦桌、清洗灶头、消毒餐具……一丝不苟地做好每个细节，确保环境整洁、餐具干净卫生；保管员认真清理库存，提前补充食品原材料；厨师长则忙着排新的菜单，确保菜肴搭配合理，丰富又营养；餐厅经理统筹兼顾，把握工作中的各个环节，落实员工上岗情况、餐具洗消、食品原料、卫生规范等。

目前，长安校区餐厅将根据返校师生的情况陆续开灶，27日所有餐厅正常供应。 新学期，公司全体员工将以饱满的热情、周到的服务迎接师生返校，为师生提供更好的餐饮服务，创造更好的就餐环境。（长安饮食服务公司  穆丹娜）