为进一步加强工业和信息化部部属单位后勤部门之间的沟通和交流,提升后勤职工的职业技能和服务保障水平, 2013年5月8日―10日,由工业和信息化部主办,北京理工大学和长安汽车共同承办的工业和信息化部机关及直属事业单位第四届“长安汽车杯”厨艺和服务技能比赛在良乡校区一号食堂举行。旅游服务公司共派出9名参赛选手代表学校参加精品菜冷拼、面点、热菜及会议服务、中餐宴会摆台五个项目的比赛,经过激烈的角逐,我公司选手全力以赴,不畏强手,一举拿下了精品菜冷拼、面点、会议服务的三项银奖,并获得了热菜、中餐宴会摆台的优秀奖,最终学校荣获了团体第二名和优秀组织奖的好成绩。
赛前,后勤集团领导高度重视、大力支持,公司严格按照比赛要求,认真落实报名、参赛等事宜,抽调公司精兵强将统筹指导,选手和各项目负责人放弃周末和五一假期积极备战比赛;经过充分准备,我公司选手胸有成竹,从容上阵,比赛过程中积极应对评委对相关规则和标准的变化,对操作流程进行及时有效地调整,尽情展示娴熟的技巧,在比赛中凭借扎实的功底正常发挥,获得了较好的成绩。
通过本次比赛,不仅展现了我公司服务工作者的精神风貌和服务水平,还增进了我们与兄弟院校同行的学习交流,更激励了我们进一步学习岗位知识,熟练掌握服务技能,推动后勤服务质量的新提升。(旅游服务公司 牛园园)