工信部所属事业单位第四届“悦翔杯”厨艺及服务技能比赛即将在北京理工大学拉开帷幕，旅游服务公司按照上级的统一安排，组织“精兵强将”参加精品菜、中餐宴会摆台、会议摆台三个项目的比赛。

从接到参赛通知开始，旅游服务公司就高度重视起来。公司总经理高凯州专门组织召开会议，研究部署参赛事宜。虽然公司已经参加过前三届的比赛，但每届比赛参与的项目略有不同，侧重点也不同。特别是本届比赛，公司首次参加精品菜项目。

赛前备战是取得好成绩的重要因素之一。面对时间紧、任务重和还要承担本职工作的客观情况，参赛选手咬紧牙关，或在工作闲时集中训练，或利用业余休息时间认真学习比赛规则、反复练习。公司副总经理潘立兰等人也专门抽出时间在选手备战、准备比赛物品等方面展开工作。（旅游服务公司 李勇）