中国大学生篮球联赛西北区分赛再次在长安校区举行,这次餐饮服务,饮食服务公司吸取往次好的经验,提前准备,餐厅设定就餐区域,摆放屏风、装饰盆花、订制宣传横幅等;负责本次联赛餐饮服务的长安校区学生四、五餐厅和清真民族餐厅提前设计每日的菜谱,雕刻和制作各种菜品装饰物。按照饮食服务公司工作要求,长安校区负责人、质管办人员每日对在比赛期间的食品加工进行全程监督,保证就餐者的饮食安全,并由专人负责每日菜品的留样,做好留样工作;公司各部门紧锣密鼓,努力做好联赛的餐饮保障工作。
4月16日起,各餐厅开始加班加点接待陆续到达长安校区的CUBA的官员、各类代表及运动员,公司各级领导及质管办分工蹲点,切实解决工作中容易出现的饭菜质量问题,将规范管理与常规检查相结合,为CUBA各类代表及运动员创造干净整洁、温馨、舒适的就餐环境;同时,使他们吃到干净、卫生、营养美味的各式菜肴和主食花色品种。第十五届中国大学生篮球联赛已于今日在长安校区翱翔体育馆打响,饮食服务公司将为第十届中国大学生篮球联赛(西北分区赛)的圆满成功做出我们最大的贡献。(饮食服务公司 穆丹娜)