3月5日上午，长安区食品药品监督管理局白稳贤副局长带队，来到长安校区餐厅，检查指导餐厅食品安全工作。

检查人员在饮食服务公司李国理副总经理的陪同下，对星天苑南、北餐厅，云天苑餐厅进行了详细地检查。他们现场向餐厅员工提问防鼠灭鼠、食品安全、食品存放等问题；走进洗消间，查看了餐具的洗刷和消毒的过程；一一检查了主食加工间、副食加工间、切配间、明档售饭间、凉菜间、库房；询问食品留样的方法和时间；查看调料的索证；同时，检查人员还与餐厅工作人员交流了好的经验和做法，并且在餐厅张贴了安全用餐的倡议书。

    检查完后，白稳贤副局长对餐厅的规范化操作流程给予了肯定，并就今后如何做好食品安全工作提出了更高的要求，希望餐厅继续加强管理，吸取兄弟院校的先进经验，更加规范落实食品安全管理。（饮食服务公司 穆丹娜）