近期，软件与微电子学院的同学们来到餐厅采访，餐厅工作人员以此为契机，与同学们开展了深入的交流。

在交流中，同学们提到的问题很全面，涵盖了餐厅成本、食品安全、公用餐具洗消、员工管理、监管制度、菜品品种设置和更新、与学生互动等各个方面。饮食服务公司副总经理、长安校区服务区负责人李国理同志对同学们的每个问题都耐心的解答，使同学们了解到餐厅有着完善的管理和处罚制度，原材料都有公司统一采购，食品加工过程有细致的规范要求，菜品定价要经过严格的成本核算，学生大灶坚持保证1元菜和免费汤的供应，定期与师生进行满意度调查等等。之后，在李国理副总经理的邀请下，同学们对餐厅的每个操作间和操作过程进行了实地的查看。

最后，同学们觉得餐厅各方面都做得很规范是他们没想到的，餐厅工作人员很负责任，经过这一次采访，他们也学到了很多知识，长了不少见识。李国理副总经理也希望同学们经常来餐厅交流，将得到的信息告诉身边的其他同学，也使他们对餐厅有更多的了解，加深相互之间的沟通。（饮食服务公司  穆丹娜）