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做好饭菜保温,暖胃又暖心

发布日期:2012-10-24 浏览量: 来源:youyi

进入深秋以来,天气越来越凉了,冬天似乎加快了它到来的步伐。为了使广大师生能够在餐厅享用到热腾腾的饭菜,我们饮食服务公司托管的西电竹园餐厅采取各种饭菜保温措施,努力提供温暖贴心的餐饮服务。

    餐厅要求菜品应少炒勤炒,并使用加热槽持续保温;增加现做现卖的品种,如砂锅、锅仔、冒菜等秋冬季时令品种;另外,对每日供应的免费汤始终保持加热状态。餐厅从各方面做好饭菜保温工作,使广大师生无论就餐早晚都能够吃上热乎的饭菜,既暖胃又暖心。(饮食服务公司 蔺阳)