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长安区食品稽查队检查指导饮食服务公司长安校区服务区餐厅工作

发布日期:2012-09-10 浏览量: 来源:changan

910中午,正值开饭时间,长安区食品药品监督管理局食品稽查队李秀丽科长带队,来到长安校区餐厅,检查指导餐厅食品安全工作。

食品稽查队在饮食服务公司李国理副总经理的陪同下,对餐厅进行了实地检查,他们走进洗消间,查看了餐具的洗刷和消毒的过程,一一检查了主食加工间、副食加工间、切配间和明档售饭间等,向工作人员提出了餐具洗消、食品安全、食品存放等问题,餐厅经理作了详细回答。

    检查完后,检查人员并就今后如何做好食品安全工作提出了更高的要求,希望餐厅继续加强管理,进一步做好食品安全工作。(饮食服务公司 穆丹娜)

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