伴随着全国两会的盛大开幕,安全稳定工作已成为当前工作的重点。为确保两会期间餐厅平稳有序运行,保障校园伙食稳定,饮食服务公司托管的西电竹园餐厅各个经理纷纷组织员工召开会议,落实两会期间的餐厅维稳工作。
餐厅经理组织本餐厅员工,利用班前班后的闲暇时间召开会议,针对各自餐厅的不同特点,从服务、卫生、价格等方面落实维稳工作。竹园一餐厅是学生大灶,餐厅经理要求各班组重点抓卫生、抓服务态度;二餐厅是风味小吃城,餐厅经理要求各联营户从饭菜品种上下功夫,并严格执行新品种报批程序,确保饭菜价格稳定;另外,餐厅要求严把进货质量关,加强检察监督力度,防止隐患发生。餐厅经理通过会议,逐层落实责任人,确保餐厅安全稳定运行。(饮食服务公司 蔺阳)