为了排除食品卫生安全隐患，从源头上把好饮食品安全关，3月6日，饮食服务公司李国理副总经理带领长安校区服务区质量管理办公室人员对服务区各餐厅原材料使用情况进行了专项检查。
    此次检查涵盖到服务区每个餐厅的每个库房，检查内容是库房中是否存有三无产品、无QS标识产品及过期食品，重点检查联营户的食品原材料。检查中发现，各餐厅都能够严格按照公司的规定，规范采购；食堂米、面、食用油、酱油、醋、猪肉、鸡肉等大宗食堂原材料实行集中定点采购，没有不合格产品；食堂原材料采购索证，进货验收，并有验收台帐，产品符合规范。检查中，质管人员对每个餐厅的情况均进行了详细记录和核对，要求其严格遵守相关制度，从源头上堵截不安全因素，把好食品安全关，确保为广大师生提供安全、卫生、可靠的饮食服务。（饮食服务公司 穆丹娜）