为了进一步提高长安校区餐厅工作的管理水平和服务质量，2月24日下午两点，在饮食服务公司长安校区服务区培训教室，公司财务人员对服务区餐厅进行标准化投料培训，长安校区服务区负责人、质管办、各餐厅经理及骨干员工参加了此次培训。

培训内容围绕餐厅实际情况，根据餐厅日常供应的菜品、主食花样等，将理论知识与实践结合起来，将科学成本核算与食堂饭菜定价结合起来，注重实用，配合公式、表格，深入浅出的为大家讲解了每个食品中需要花费的各项成本。

通过这次培训，进一步规范了长安校区餐厅的财务管理，使餐厅员工能够更加合理控制饭菜价格和科学合理核定食堂饭菜价格。（饮食服务公司 穆丹娜）