9月5日上午11:00时，饮食服务公司长安校区质量管理办公室对长安校区所有餐厅进行了卫生大检查。

质管办人员检查了餐厅的主、副食加工间，地面，洗碗间和售饭间的各类物品的摆放及卫生情况等，重点检查了冰柜内食品的存放，各类食品加工机械设备的卫生情况，餐具消毒卫生状况、员工工作帽、手套等是否佩戴规范及餐厅环境卫生等。各餐厅的卫生状况都保持良好，同时也指出了个别问题，对检查出的问题进行记录，督促餐厅认真加以改进。

此次检查，除了查看各餐厅的卫生工作外，主要在于检查餐厅在日常工作中是否将各项卫生工作严格落实到每一道工作程序里，通过检查找出不足之处，以督促餐厅完善工作，同时给师生一个放心、安全的就餐环境。