新学期开始，新生的军训正在有条不紊的进行着，为了满足全国各地学子不同的饮食要求，长安饮食服务公司学生二餐厅积极探索，勇于创新，不断增加饭菜的花色品种，并采取有效措施保障饭菜的卫生安全。

围绕“提倡学习，鼓励创新”这一原则，学生二餐厅在原有品种的基础上增加了福建特色小吃，其中有千里香馄饨、桂林米粉、混馄饨面、酸菜东莞米粉、牛肉东莞米粉等近十个品种，不仅让北方人尝到了南方的特色小吃，更满足了南方人的饮食习惯。现在，餐厅内的饭菜已经基本可以满足学生各种口味和营养的需求。

另外，在日常的工作中，餐厅采取多项措施，保障饭菜的卫生安全。首先，要求每位员工在售饭期间全部正确佩戴一次性手套和口罩，避免和学生直接接触。其次，加大对餐厅员工个人卫生及宿舍内外环境卫生监督检查力度。通过日常检查，让每位员工都自觉养成良好的个人卫生习惯。除要求员工保持宿舍内经常通风换气外，还安排专人对其宿舍内外环境进行彻底清洁消毒，从根本上保障饮食卫生安全，为师生提供优质的餐饮服务。（后勤产业集团长安饮食服务公司  王景景）