目前，不少高校都已采用米饭生产线，使用这种生产线不但节约人力成本，而且生产出的食品口感较佳。长安校区配置生产线后，每条生产线只需3~5人进行操作即可满足长安校区万人以上师生的米饭用量，所以公司计划引进一条米饭生产线。5月19日，后勤产业集团副总经理杨军、企管部部长徐卫等及长安饮食服务公司负责人等组成考察小组，来到西安交通大学，参观考察米饭生产线的使用环境和生产过程。

考察小组在西安交大饮食服务中心罗春平主任的陪同下，来到米饭生产车间，每到一处地方，考察人员都进行详细的询问，交大饮食中心工作人员也很细致的讲解生产线的生产机理。考察小组仔细察看了储米仓、洗米机、浸泡米罐、定量给米给水机构、蒸焖饭炉、无动力传送棍、松饭机及洗锅机等各个组成部分和运行情况，认真了解了米饭生产线引进、安装、调试的过程及其特点优势，最后亲自品尝了用生产线烹制出的米饭。

长安饮食公司引进米饭生产线，既可以提升米饭制作质量，提高了食堂的生产和服务能力，又能够降低人工和能耗，是推进建设节约型后勤的一项重要举措。（后勤产业集团长安饮食服务公司  穆丹娜）