10月16日下午,饮食服务公司友谊校区质管办、采供部人员,邀请3名学生伙委会代表,一同前往位于长安区王曲的秦岭豆业有限责任公司,对豆制品生产加工过程进行实地考察。
考察组一行来到秦岭豆业公司的厂房内,首先查看了整体环境卫生,接着在公司负责人的陪同和介绍下,分别考察了豆腐、豆芽、豆腐皮等豆制品的生产加工流水线,包括黄豆储藏区、豆芽加工设备、包装整理区等,工人师傅还向考察组人员展示了各种豆制品的成品。最后,考察组还查看了该公司的营业执照、卫生许可证、以及检验报告等各种资质证明。
通过此次实地考察,使饮食服务公司更加了解豆制品采购源头的实际情况,同时也使原材料的采购工作更加公开透明地呈现给学生,使广大学生对饮食安全更加满意、更加放心。(饮食服务公司 蔺阳)