2013年11月30日全国高校伙食专业会员会在南京召开研讨会和年会，对参加2013年7月25日―7月27日在沈阳东北大学举办的第二届中国高校烹饪技术大赛中获得优异成绩的选手和优秀单位进行了表彰奖励。

通过各省区的选拔，全国共有180多所高校，近600名选手参加了比赛。我校饮食公司派出袁红良、方大伟、张春光三名主食选手参加了此次大赛的白案比赛。在比赛中，3名参赛选手在高手云集的比赛中拿出自己的看家本领，各显神通，在创意和技巧方面都发挥出较高水平。在评委组最终的评比中，三名选手均获得白案个人银奖，我校饮食公司获得白案团体二等奖的好成绩。

通过这次烹饪技术比赛，三名选手展现了我校学生食堂的水平，同时也促进了与其他高校的交流,为学校、集团和公司争得了荣誉。（饮食服务公司 梁旭）