针对近期天气变化快,网上有同学反映拉肚子问题,饮食服务公司于2012年4月23日下午3:00召开食品安全工作专题会,公司部门以上负责人参加了会议。会上,公司总经理杜俊业首先通报了近期网上反映拉肚子问题的调查情况,指出近期个别同学拉肚子与餐厅食品虽没有关系,但也提醒我们食品安全工作一刻也不能放松,它直接关系到我校广大师生的身体健康,直接关系到我校大局的稳定,直接关系到集团和公司的声誉。
近期天气变化较快,给我们食品安全工作造成了一定压力,为此,公司总经理杜俊业重点布置了几项重点工作:1、食品安全工作狠抓落实,要落实到每个人头上;2、要精细化管理,每一个操作环节都不能放松;3、采购、餐厅验收要严格把关,绝不允许任何不合格原材料进入餐厅;4、严格执行门禁制度,严防投毒事件发生。
最后,杜俊业总经理要求各级干部从讲政治的高度,以高度的责任心、事业心做好食品安全工作,确保不发生一起食品安全事故。(饮食服务公司 姜文晖)