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长安饮食服务公司对各餐厅进行节前安全大检查

发布日期:2009-12-31 浏览量: 来源:changan

     元旦假期即将临近,为确保使师生度过一个欢乐、祥和的节日,12月30日,公司副总经理李国理同志带领质量管理办公室人员、电力技术人员组成检查小组,对长安校区各餐厅安全运行进行检查。
    检查小组主要对餐厅食品、燃气、水、电、机械设备及配电室的安全及安全责任是否落实到人进行了检查,对检查出不符合安全要求的设施设备要求立即整改,质管办人员对不合格项进行记录,并将跟踪复查。另外,公司要求餐厅认真做好食堂卫生管理,从采购环节开始严格进货入库检查,加工环节严格按照操作规程;餐厅操作间严禁陌生人进入,调味台、免费汤要由专人进行看管。对突发停电、停水事件,公司做好提前准备,启用应急餐厅,保证节假日饭菜的正常供应,安全和谐的度过假期。(后勤产业集团长安饮食服务公司  穆丹娜)

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