后勤产业集团饮食服务中心2022年6月7日-6月13日食材价格-后勤集团

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后勤产业集团饮食服务中心2022年6月7日-6月13日食材价格

发布日期：2022-06-07 浏览量：来源：

蔬菜价格

品名	单位	单价（元）	品名	单位	单价（元）
白菜	斤	1.20	蘑菇	斤	4.00
白萝卜	斤	1.20	南瓜	斤	2.20
包菜	斤	0.95	圆茄子	斤	1.70
菠菜	斤	2.50	芹菜	斤	2.00
菜花	斤	1.70	青菜	斤	2.20
葱头	斤	1.40	二炮	斤	2.00
大葱	斤	2.50	生菜	斤	3.50
大蒜	斤	4.00	生姜	斤	3.50
冬瓜	斤	1.90	蒜苗	斤	2.00
红薯	斤	3.80	蒜薹	斤	3.80
葫芦	斤	1.70	净笋	斤	3.00
胡萝卜	斤	2.20	土豆	斤	1.60
黄瓜	斤	1.80	西红柿	斤	1.90
娃娃菜	斤	1.80	西兰花	斤	2.50
豇豆	斤	3.50	香菜	斤	4.50
油麦菜	斤	2.80	香菇	斤	6.50
净蒜	斤	3.80	黄豆芽	斤	1.60
韭菜	斤	2.20	绿豆芽	斤	1.50
莲菜	斤	4.50	小葱	斤	3.50

大米、面粉、食用油、鸡蛋、大肉价格

品名	种类	单位	单价（元）	品名	种类	单位	单价（元）
大米	粳米	斤	2.13	肉	前腿肉	斤	12.00
面粉	特一粉	斤	1.70		后腿肉	斤	13.00
	馒头粉	斤	1.68		五花肉	斤	13.00
	高筋粉	斤	1.72		龙骨	斤	13.00
	特精粉	斤	1.84		排骨	斤	18.00
食用油	一级大豆油	升	13.00	鸡蛋		斤	5.98
	大豆调和油	升	12.45
	菜籽调和油	升	12.33
	四级菜籽油	升	14.11

干货调料价格

品名	单位	单价（元）	品名	单位	单价（元）
江米	斤	3.63	海天生抽	桶	13.20
绿豆	斤	6.38	辣段	斤	12.50
食盐	包	0.70	米线	斤	2.20
白糖	斤	3.25	土豆粉	包	7.50
粉面	斤	2.14	魔芋	斤	2.20
鹿兴老抽	桶	12.43	香油	瓶	5.50
白醋	桶	35.00	味精	包	11.05
红醋	桶	35.00	料酒	桶	11.00
粉带	斤	3.63	红九九	包	11.80
安琪酵母	包	18.00	海天蚝油	桶	48.00
无铝泡打粉	包	13.42	孜然粉	斤	16.00
百信鸡精	包	9.68	花椒粉	斤	52.80
鹌鹑蛋	斤	10.00	胡椒粉	斤	38.00
豆腐干	斤	3.70	红豆	斤	2.75
豆腐皮	斤	5.20	豆豉	袋	1.80
醪糟	斤	7.50	辣面	斤	9.52
腐竹	斤	11.55

冻货价格

品名	单位	单价（元）	品名	单位	单价（元）
桂花肠	包	38.00	鱼丸	包	35.00
火锅饺	包	40.00	鱼豆腐	包	35.00
亲亲肠	包	35.00	鱼肉卷	包	40.00
虾丸	包	35.00	鸭脯	斤	8.00
撒尿牛丸	包	45.00	鸭腿	斤	6.80
虾饺	包	35.00	鸭肉卷	包	6.50
日本豆腐	包	12.00	鸡脯	斤	7.50
千叶豆腐	包	35.00	半片鸭	斤	6.00
玉米粒	包	7.50	鸡块	斤	6.30
小鸡腿	斤	8.00

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