后勤集团饮食服务中心2025年4月15日-2025年4月21日食材价格-后勤集团

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后勤集团饮食服务中心2025年4月15日-2025年4月21日食材价格

发布日期：2025-04-15 浏览量：来源：

蔬菜价格

品名	单位	单价（元）	品名	单位	单价（元）
白菜	斤	1.20	白萝卜	斤	1.30
冬瓜	斤	2.00	葫芦	斤	1.60
包菜	斤	1.20	芹菜	斤	1.60
胡萝卜	斤	2.50	青菜	斤	2.00
有机菜花	斤	2.20	尖椒	斤	3.30
葱头	斤	1.50	新土豆	斤	1.60
大葱	斤	2.30	南瓜	斤	2.70
广茄	斤	2.30	黄豆芽	斤	1.60
韭菜	斤	2.50	绿豆芽	斤	1.50
菠菜	斤	1.70	生菜	斤	2.60
莲菜	斤	3.60	西红柿	斤	3.50
西兰花	斤	3.30	线椒	斤	5.00
香菜	斤	3.30	蘑菇	斤	3.80
黄瓜	斤	2.50	青笋	斤	3.50
红薯	斤	3.00	油麦菜	斤	2.30
蒜苗	斤	2.50	蒜苔	斤	4.30

大米、面粉、食用油、鸡蛋、大肉价格

品名	种类	单位	单价（元）	品名	种类	单位	单价（元）
大米	粳米	斤	2.24	肉	前腿肉	斤	12.50
面粉	特一粉	斤	1.63		后腿肉	斤	13.00
	馒头粉	斤	1.76		五花肉	斤	13.00
	高筋粉	斤	1.67		龙骨	斤	9.50
	特精粉	斤	1.74		排骨	斤	16.00
食用油	一级大豆油	升	9.30	鸡蛋		斤	4.10
食用油	三级菜籽油	升	9.90

干货调料价格

品名	单位	单价（元）	品名	单位	单价（元）
江米	斤	3.63	海天生抽	桶	13.20
绿豆	斤	6.38	辣段	斤	16.00
食盐	包	0.70	米线	斤	2.60
白糖	斤	3.75	土豆粉	包	7.50
粉面	斤	2.14	魔芋	斤	2.20
鹿兴老抽	桶	12.43	香油	瓶	5.50
白醋	桶	35.00	味精	包	12.00
红醋	桶	35.00	料酒	桶	11.00
粉带	斤	3.63	红九九	包	12.00
安琪酵母	包	18.00	海天蚝油	桶	48.00
无铝泡打粉	包	13.42	孜然粉	斤	15.00
百信鸡精	包	9.68	花椒粉	斤	48.00
鹌鹑蛋	斤	10.00	胡椒粉	斤	38.00
豆腐干	斤	3.70	豆豉	袋	1.80
豆腐皮	斤	5.20	粗辣面	斤	8.00
醪糟	斤	7.50	细辣面	斤	9.52
腐竹	斤	11.20	粉丝	斤	5.50
小米	斤	5.77	粉条	斤	3.55
八角	斤	30.00	桂皮	斤	12.00
黑米	斤	3.60	黄豆	斤	4.00
干木耳	斤	41.00	玉米糁	斤	2.20
干江豆	斤	5.50	碱面	斤	2.17
香叶	斤	15.40	榨菜	斤	1.98
陈醋	瓶	4.50	豆沙	包	30.00
红油豆瓣	桶	18.00	面酱	包	1.98

冻货价格

品名	单位	单价（元）	品名	单位	单价（元）
桂花肠	包	38.00	鱼丸	包	35.00
火锅饺	包	40.00	鱼豆腐	包	35.00
亲亲肠	包	35.00	鱼肉卷	包	40.00
虾丸	包	35.00	鸭脯	斤	8.00
撒尿牛丸	包	45.00	鸭腿	斤	6.80
虾饺	包	35.00	鸭肉卷	包	6.50
日本豆腐	包	12.00	鸡脯	斤	7.50
千叶豆腐	包	35.00	半片鸭	斤	6.00
玉米粒	包	7.50	鸡块	斤	6.30
小鸡腿	斤	8.00	狮子头	包	35.00
小酥肉	包	40.00	骨肉相连	包	20.00

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