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后勤集团饮食服务中心2026年9月1日—2026年9月7日食材价格

发布日期:2026-09-01 浏览量: 来源:

蔬菜价格

品名

单位

单价(元)

品名

单位

单价(元)

白菜

1.40

白萝卜

1.30

冬瓜

1.30

有机菜花

2.30

包菜

1.20

芹菜

1.60

胡萝卜

1.50

青菜

1.60

黄瓜

2.50

青笋

3.20

葱头

1.70

土豆

1.60

广茄

1.80

韭菜

2.50

葫芦

1.50

黄豆芽

1.60

南瓜

1.60

绿豆芽

1.50

西红柿

2.30

西蓝花

3.50

尖椒

2.80

大葱

2.30


大米、面粉、食用油、鸡蛋、大肉价格

品名

种类

单位

单价(元)

品名

种类

单位

单价(元)

大米

粳米

112/108

大肉

前腿肉

8.00

面粉

精制粉

83/84

后腿肉

8.50

高筋小麦粉

81/88

五花肉

9.50

食用油

一级大豆油

10.15/10.20

龙骨

7.00

三级菜籽油

10.50/11.00

排骨

13.00





鸡蛋


5.80


干货调料价格

品名

单位

单价(元)

品名

单位

单价(元)

江米

3.63

海天生抽

13.20

绿豆

6.38

辣段

16.00

食盐

0.70

米线

2.60

白糖

3.75

土豆粉

7.50

粉面

2.14

魔芋

2.20

鹿兴老抽

12.43

香油

5.50

白醋

35.00

味精

12.00

红醋

35.00

料酒

11.00

粉带

3.63

红九九

12.00

安琪酵母

18.00

海天蚝油

48.00

无铝泡打粉

13.42

孜然粉

15.00

百信鸡精

9.68

花椒粉

48.00

鹌鹑蛋

10.00

胡椒粉

38.00

豆腐干

3.70

豆豉

1.80

豆腐皮

5.20

粗辣面

8.00

醪糟

7.50

细辣面

9.52

腐竹

11.20

粉丝

5.50

小米

5.77

粉条

3.55

八角

30.00

桂皮

12.00

黑米

3.60

黄豆

4.00

干木耳

41.00

玉米糁

2.20

豇豆

5.50

碱面

2.17

香叶

15.40

榨菜

1.98

陈醋

4.50

豆沙

30.00

红油豆瓣

18.00

面酱

1.98


冻货价格

品名

单位

单价(元)

品名

单位

单价(元)

带皮鸭胸

88

上腿肉

100/98

半片鸭

65/64

腿精肉

168

大鹅

220

乇乇正肉

102/103

带骨上腿肉

97/98

小鸡腿

143/145

鸡翅根

112/114

小小鸡腿

148/150

鸡翅中

490

鸭脯

95/88

西装鸡

135

鸭腿

65/67

鸡架

32/33

整鸭

65

鸡边腿

95/92

巴沙鱼

143/140

鸡排腿

128/126

巴沙鱼片

220

鸡脯

112/110

冻虾

330

鸡上腿

101/98

鸭翅根

65

鸡心

62

青虾仁30/40

215

鸡胗

142/145

50#鸡腿

103

脊背肉

190

50/60

315

去皮鸡腿肉

108

虾皇50/60

410/400

去皮鸭脯

106/105

虾仁

220/215

三黄鸡

115

鳕鱼

137

鸭肉卷

130

100-110鸡腿

152

250#鸡排

145





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