2023年5月24日下午，学校本学期《劳动教育理论与技能实践》课程之一的“烘焙课”，按计划在南山苑宾馆首开并完成教学。后勤产业集团副总经理王慧兵老师亲自带领授课团队精心准备，南山苑宾馆甜品烘焙主理人刘仟老师担纲主讲，来自管理学院、外国语学院等多个学院的40余名本科生走进课堂。

本次烘焙课教学包括专业老师的简要讲述与现场演示、学生的动手实践与成果分享等环节，“教”与“学”相映成趣。从“精心准备授课，专业讲解演示”到“动手实际操作 ，习得制作技能”，课堂气氛良好，学生收获颇丰。同学们通过自己的劳动努力、品尝着自己的烘焙出品，成就感十足，感悟良多。“沉浸劳育，‘烘’ 托幸福，‘焙’”感快乐”，同学们对本次烘焙课称赞有加。

文化交流中心参与开展的《劳动教育理论与技能实践》课程（教学班代码：U12G21001.01）是学校教育教学改革研究重点项目之一。在课程建设上，由文化交流中心党支部牵头组织实践课的设计与教学，王慧兵老师带领的授课团队在前两年的授课基础上，拓展资源、优化课程、打造精品，使劳动教育课程与生活实际有效融合，并把握新时代劳动教育中劳动形态要与时俱进的原则，坚持后勤在劳动教育上的特色展示和优势发挥，让上课学生获得劳动体验、习得劳动技能、传承劳动精神、树正确劳动观、创造劳动价值。（文化交流中心  撰稿人：李勇  审稿人：张应祥）