2012年4月18日，工业和信息化信部所属高校和宾馆疗养院第三届服务及厨艺技能比赛在南京理工大学拉开帷幕，本次大赛设有6个项目，共有120名选手参加了比赛。

    正禾宾馆代表学校参加了中餐宴会摆台的比赛，经过前期的充分准备，我单位选手胸有成竹，从容上阵，在比赛中尽情展示娴熟的技巧和雄厚的实力，经过评委们公平公正的现场评判，最终以总分第一名获得了中餐宴会摆台比赛的金奖。

赛前，我单位严格按照比赛要求，认真落实报名、参赛等事宜，成立参赛筹备小组，统筹安排，积极备战，反复商议确定摆台主题，并搜街寻找所用器皿、餐具、布草、配饰和花材等物品，最终采用牡丹、古乐、唐代仕女泥塑、灯笼、古器、干冰等物品营造唐代盛世场景，展现“梦回大唐”的台面设计主题。选手通过大胆创新的整体设计，娴熟准确的操作，赢得了在场观众和评委的一致好评。

    此次比赛受到学校领导和后勤领导的高度重视和大力支持，比赛前一晚，学校胥效文副校长和集团杨永祥总经理一同看望和慰问我单位参赛选手，并在比赛当天亲临现场观摩助阵，给参赛选手提出指导意见、增强信心、鼓舞士气。

    通过本次比赛，不仅展现了我校后勤服务工作者的精神风貌和服务水平，还增进了我校与兄弟院校同行的学习交流，更激励了我们进一步学习岗位知识，熟练掌握服务技能，推动后勤服务质量的新提升。（旅游服务公司  牛园园）  

学校胥效文副校长亲临现场观看比赛

三位专业评委正在打分

集团领导在现场观看比赛