9月17日下午，饮食服务公司采供部带领友谊校区部分餐厅厨师长，到西安市白家口方欣冷冻副食批发市场进行调研。

此次市场调研，主要针对品种和价格等方面，对市场上的各类品种以及价格行情进行准确把握，尤其是对受欢迎的品种进行重点考察，仔细询问价格和销量等情况，并进行对比分析，以便为餐厅减少原材料成本、丰富花色品种收集准确的市场信息。

通过市场调研，使公司采供部及时掌握和了解市场行情，为公司采购更多质优价廉的产品，同时有利于餐厅不断创新品种，确保饭菜品种的丰富性和多样化。以后公司将继续关注市场动态，主动把握市场价格趋势，稳定饭菜价格，做好师生餐饮保障服务。（饮食服务公司  蔺阳）