新学期伊始，后勤产业集团提出“创意营销”这一新的营销理念，要求后勤服务要充分运用创新思维，努力探索营销的新思路、新方案，使服务质量不断优化。长安饮食服务公司西电服务区深入贯彻集团这一工作思路，在公司的引导下，本学期一开始就认真分析以往工作中存在的问题，迅速调整状态，努力拓宽经营思路，实现 “创意营销”。

    本学期，由于西电科大的职能部门全部迁至新校区，这对于长安饮食服务公司西电竹园餐厅而言，既是一个机遇，更是一个挑战，这就要求餐厅要在保持餐饮服务工作稳定有序的基础上，不断优化服务质量和饭菜口味，增加新品种、变换新花样，才能适应更多教职员工的就餐需求。面对此形势，竹园餐厅的各个楼层开始想法设法提高餐饮服务质量：一楼学生大灶在饭菜质量上狠下工夫，从粗加工到细加工等各个环节实现精细化、标准化，使低价菜和平价菜也能做到“色香味俱全”，以满足大多数就餐者的口味需求；二楼主营风味小吃，要求各窗口充分挖掘地方特色小吃品种，将自己家乡的小吃带到竹园餐厅来，现在已有罐罐香系列、川菜系列、纯羊肉面等品种，以吸引来自全国各地的广大师生和教职员工；三楼接待餐厅是广大师生员工聚餐聚会的场所，更是西电新校区迎接各级领导、来宾的首选餐厅，本学期初期，接待餐厅重新聘请部分厨师，不断开发钻研，并向西工大新校区接待餐厅取经学习，以提高饭菜口味、增添新品种，将高档菜做出高水准，同时还推出各种促销形式，如：为就餐者随桌赠送果盘、饮料、小礼品等，以吸引更多的学生和教职员工前来就餐。

    对于餐厅而言，要做出好成绩，要在顾客心中树立良好的口碑，不仅是营销饭菜品种，更是营销餐饮服务、营销餐饮品牌。相信在竹园餐厅全体员工的努力下，“工大正禾”的餐饮服务品牌将会越做越强。

（后勤产业集团长安饮食服务公司  蔺阳）