18日，第十二届CUBA中国大学生篮球联赛西北分区赛将在长安校区拉开帷幕。长安饮食服务公司承担了此次赛事的餐饮服务任务。

为一届大型体育赛事做好餐饮工作不是一件容易的事情，毕竟各省市运动员在饮食方面的习惯各不相同。由于2008年公司承担过CUBA的餐饮服务，根据上次的经验，这次公司在赛前就在饭菜品种、宣传、多种服务方式等创意营销方面的做足了准备。赛前一周，公司就积极同校体育部联系，了解各参赛队情况，公司设置了三个餐厅做为此次比赛的接待餐厅。云天苑餐厅一楼学生五食堂、星天苑北餐厅二楼清真民族餐厅和三楼聚贤阁分别为各代表队、少数民族队员和官员提供服务。接待餐厅提前制定菜谱，展示一些餐厅的创新菜品和特色小吃。16日起，参赛队陆续到来，接待餐厅将宣传单发放给各代表队，在就餐处张贴横幅和温馨提示，欢迎参赛人员的同时主动让与会人员了解餐厅服务项目，留住客源。另外，各餐厅还提供生日餐、病号饭、订餐等，满足各位代表的多种需求。

16、17两日，参赛队陆续到达，餐厅从早上6：30开始接待，到晚上10：00才结束，保证了每支队伍的用餐。17日晚，学校宴请各代表队，接待餐厅圆满完成了此项任务，得到学校及各代表队的认可。公司各餐厅还将继续努力，及时收集就餐者意见，出色完成此次接待任务，打响“工大正禾”饮食品牌。（后勤产业集团长安饮食服务公司  穆丹娜）