国庆假期临近,为确保使师生度过一个欢乐、祥和的节日,9月29日,按照饮食服务公司工作要求,公司副总经理李国理、总经理助理姜文辉带领质管人员、电工组成检查小组,对长安校区各餐厅安全运行进行检查。
检查小组主要对餐厅燃气、水、电、机械设备安全运行,冰柜内食品存放等进行了检查,对检查出不符合安全要求的设施设备要求立即整改,质管办人员对不合格项进行记录,并将跟踪复查。另外,公司要求餐厅认真做好食堂安全管理,操作油锅时禁止离人,电器严禁超负荷运行,定期清洗油烟道及油烟罩,餐厅操作间严禁陌生人进入,调味台、免费汤要由专人进行看管,保证节假日饭菜的正常供应,安全和谐的度过假期。(饮食服务公司 穆丹娜)