如何将铁板与锡纸结合起来，做出一道美食，你可以来长安校区正禾星苑美食一餐厅3号窗口一探究竟。

铁板锡纸包饭，首先厨师在铁板上先将提前腌好的肉炒熟，再煎制鸡蛋，肉和鸡蛋放置在一旁待用，接着炒制青菜、红萝卜丝等，然后放入米饭不停地翻炒，将饭炒干，此时加入炒好的肉、蛋、蔬菜，放入调味料再次不停地翻炒，让它们的味道能够充分融入到米饭中。这时，铁板的任务就完成了，锡纸就登场了，厨师将热腾腾的饭快速盛入铺平的锡纸中，两只手在锡纸两端向上一拉、一挤、一扭，锡纸立即变成了一个容器，能够把饭紧紧地裹在里面，很好的保存住了饭的温度和香气。

铁板炒制出来的食物口感较好，锡纸可以留存着食物的香味，二者的相互结合，大家能够品尝出食物更多的美味。包饭都是现做，而且有牛肉、鸡肉、小鲜肉等不同口味，里面有蛋、有肉、有菜，既营养又美味，尤其在降温的天气里，吃着口口都温暖的饭，也是一件很幸福的事情。（饮食服务公司  穆丹娜）