为了确保宾客在能有一个安全、洁净的用餐环境，在结束暑期运行之时，在新学期来临之际，正禾宾馆餐厅对一、二楼就餐区域进行了大扫除。本次大扫除主要针对餐厅所辖区域内的卫生死角进行了清理。

正禾宾馆餐饮部全体员工在部门经理的带领下，按照事先的分工，积极认真地做好自己的工作，擦窗户、抹瓷砖、拖地板的员工一丝不苟；扫地、冲洗楼梯的员工忙得不亦乐乎；对于油污“重灾区”大家更是想尽办法，使钢刷、钢丝球齐上阵；还对一楼北面区域进行物品规整及废弃物处理，以减少安全隐患。经过两天的辛勤劳动，餐厅面貌焕然一新，而大家没有任何怨言，一直保持着积极乐观的心态。

大扫除结束后，餐厅管理人员进行了全方位的检查，尤其是高空、拐角、厕所、楼梯等重点部位，对检查出来的问题，安排人员进行及时解决，同时，根据检查结果重新建立相对应的卫生管理机制，并责任到人，由管理人员每天定时检查。

新学期要有新气象，从我做起，正禾宾馆餐厅的每位员工用自己的行动为宾客创造了一个整洁舒适的用餐环境。

（旅游服务公司  刘月含）