5月6日起,北京航空航天大学《罗阳》音乐剧的演职人员陆续来到长安校区,而饮食服务公司长安校区餐厅也开始了为他们提供餐饮服务的任务。
为了做好此次兄弟院校的餐饮服务,公司提前与我校宣传部联系,确定人员到我校的日期和就餐形式,并确定每日每餐就餐人数,按人制作,避免浪费。北航演出团每日三餐都在学生四餐厅(星天苑北餐厅三楼)用餐,以自助餐形式为主。其中有四名回民学生,服务区专门安排他们在清真民族餐厅就餐。餐厅安排好就餐引导人员、餐具发放人员,菜品口味以清淡为主,供应年轻人较喜爱的菜品。由于都是来自外地的学生,餐厅还增加了凉皮等陕西特色小吃,同时还有现吃现做的扯面、油泼面。
由于此次接待的是兄弟院校,餐厅认真做好服务工作,服务时语气和蔼,餐厅经理现场指挥,及时解决就餐者所需,力争给就餐者留下良好的印象。(饮食服务公司 穆丹娜)