进入冬季，气候干燥，火灾易发，12月11日，按照饮食服务公司本周工作要求，长安校区服务区对各餐厅进行了冬季安全工作检查。

此次检查重点是冬季防火安全工作，检查小组依次对餐厅电线、消防设施、油烟罩清洗进行了检查，要求餐厅不得出现乱拉乱接电线、插座，超负荷用电现象的现象；其次，餐厅安全员要定期检查天然气气阀，确保用气安全，饭后关闭每个气阀；三是下班之后一定要切断电源、气源、水源并关好门窗；四是定期检查灭火器是否在保质期内。同时，安全员每晚做好巡查工作并认真填写安全检查记录；另外，员工宿舍冬季用电也要特别注意安全，做到人走电离，防止发生火灾。

服务区各餐厅按照公司的要求，对员工进行冬季消防安全培训，提高员工安全意识，保障餐厅用电、用火、用气安全，平稳度过冬季。（饮食服务公司  穆丹娜）