冬季是燃气事故的高发期，根据饮食服务公司“安全第一，预防为主”的方针，长安校区各餐厅安全员加强每日检查，严格落实天燃气安全使用制度。

各餐厅认真做好自查，仔细检查点火棒管胶管是否老化、龟裂、变硬等，灶前阀、自闭阀、管道等位置是否发现漏气现象，计量表是否正常运转。安全员定期使用洗洁精水涂抹在管道、阀门和接口处，如有气泡冒出，则此处就存在漏气现象，立即采取相应措施。做饭完成后厨师立即关闭灶具气阀，每日中、晚餐下班后，安全员关闭所有气阀，填写《天然气日检查安全记录表》。

服务区按照公司要求对冬季天然气安全运行工作进行全面检查，强化各项措施的落实，定期做好日常检查工作，同时也告知餐厅员工在操作的过程中发现问题要及时汇报和妥善处理，确保安全生产平稳推进。（饮食服务公司 穆丹娜）