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开展满意度调查,提高自身竞争力

发布日期:2010-06-03 浏览量: 来源:changan

62日上午,长安饮食服务公司托管的西电竹园餐厅在广大学生顾客中间开展“顾客满意度问卷调查”活动,通过问卷调查收集就餐学生对餐厅的意见和建议,以帮助餐厅更好的完善服务。

餐厅精心拟定了《顾客满意度调查问卷》,采用不记名随机发放问卷的形式,对就餐的部分学生进行了满意度调查。问卷的内容包括对餐厅卫生、服务态度、主副食品种、饭菜口味、饭菜价格等各方面的意见和建议,还包括让就餐者对竹园餐厅与校内其他两大餐厅与综合楼小吃市场做对比评价。发到问卷的就餐学生均能够积极配合,认真仔细地填写了问卷,餐厅负责人、厨师长以及骨干人员对收回的问卷也进行了仔细的查看并总结归纳,发现广大就餐顾客对竹园餐厅的各方面工作与服务总体上是比较满意的,认为饭菜品种丰富、价格合理、饭菜口味也能够被大多数顾客普遍接受,这是对餐厅工作的极大认可与鼓励。通过此次问卷调查活动,餐厅将采纳顾客提出的宝贵意见及建议,在品种创新上狠下工夫,并不断提升服务品质,以提高自身的竞争力,深入打响“工大正禾”的餐饮服务品牌。(后勤产业集团长安饮食服务公司 蔺阳)

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