2009年8月24日学校其它部门还在暑假的休息当中,后勤及友谊饮食公司的全部员工已悄然的投入到了开学前的紧张准备工作当中。
次日上午九时集团副总经理杨安庆同志便召开友谊公司中层以上干部会议,对暑假期间所做的工作作了总结,并对新学期的工作做了详细的部署。
1、在新生接待期间,在各餐厅门前悬挂迎新横幅标语,并利用
“伙食之窗”广泛宣传饮食工作,公司员工以饱满的激情欢迎新同学考入我校。使公司上下营造了一个热烈的迎新气氛。
2、彻底打扫餐厅和环境卫生,以全新的面貌欢迎新同学。
3、对新来的员工进行岗前培训,使得“班组条例”、“操作规程
ISO9000的相关内容做到人人皆知。
4、齐心协力做好餐饮服务工作,以实际行动迎接伟大祖国的六
十年大庆。
5、各餐厅采取不同措施,推出新菜品,欢迎、吸引新老就餐者。
如:一餐厅推出:小酥肉、鸡翅根、糖醋鱼等套餐;二餐厅加大、翻新花色品种;小吃城在口味上追求一个“正”字;美食广场充分利用环境优势,更换菜牌、制作宣传牌加大宣传力度。
6、要求各校外服务区同时做好托管院校的迎新工作。
友谊饮食公司
宗青川 2009-9-1