为了做好饮食的服务工作,增强员工的食品安全意识,公司于2012年3月13日起对公司友谊校区各学生餐厅新进员工、联营户进行本学期员工知识培训。
此次培训时间为3月13日至3月30日,培训的主要内容有集团要求、十点期望、服务意识、食品安全、文明礼仪、安全生产、服务规范、消防安全。公司开展员工培训的目的是让餐厅所有员工、联营户从思想上对食品安全问题重视起来,时刻牢记食品安全问题不能懈怠,把食品安全工作作为工作的首要重点问题来抓。
参加培训的员工对这次培训非常重视,在培训中专心听讲,认真做好笔记。大家希望通过这次培训学到更多的知识,提高自己素质,为饮食服务工作奠定良好的文化基础。(饮食服务公司梁旭)