7月2日，饮食服务公司质管办联合修配组有关人员，分别对新老校区各餐厅期末运行阶段的安全工作进行全面检查。

此次检查，由公司质管办负责人带队，分别对新老校区各餐厅的食品安全、消防安全、水电气管网安全、以及机械设备安全等各项情况进行逐项仔细地查看，重点检查冰柜、留样柜内的食品存放是否符合规范、配电箱及各种用电设施能否正常运行、绞肉机、和面机等各种机械设备是否有专人负责、消防器材是否配备到位等等；另外，检查人员还专门对油烟罩的清理情况进行了检查，并反复强调油烟起火的危险性，要求大家务必要坚持经常清理油烟罩，杜绝安全隐患。

通过检查，各餐厅对各自的安全情况进行认真梳理，并对个别需要完善的地方及时落实整改，质管办人员也将跟踪复查，彻底消除安全隐患，杜绝事故发生，确保餐厅在期末阶段安全稳定运行。（饮食服务公司  蔺阳）