为使顾客买到放心安全食品，依据国家食品安全相关法规，近日，正禾超市开展了一次食品安全自查活动，对卖场按柜组、类别、区域划分进行全面的检查。此次自查，重点在于卖场是否存在临期过期食品、“三无”产品以及无QS认证食品以及其他标签不符合规定的食品。同时，超市还专门组织对员工进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，从而使员工对业务技能和专业知识有了一次深入的了解和学习。（正禾商贸公司）