5月26日中午12:00时,饮食服务公司质量管理办公室主任李明洲及质管人员,与学生伙委会成员代表一起对友谊校区餐厅副食菜品进行了评比。
此次副食菜品评比共有学生一餐厅、学生二餐厅、风味小吃城、美食广场、正禾小厨、伊园餐厅、公诚快餐7个餐厅参加。每个餐厅都将自己的特色菜品拿出来让评委品尝,评委对所评菜品从色、香、味、形等几个方面进行了打分,最终学生二餐厅和风味小吃城并列第一,正禾小厨、公诚快餐分列二、三名。
通过此次评比,各餐厅厨师的技艺得到了展示,厨师间也相互进行了学习,为日后烹饪出美味的菜品提供了素材。
公司今后将按照运行指南的要求,定期对主、副食菜品进行评比。公司会不定期的与学生伙委会人员进行沟通,及时了解学生就餐者的需求,为确保提供优质的饮食保障服务贡献自己的力量。(饮食服务公司 梁旭)
