按照公司运行指南要求,5月26日上午公司质管办对各餐厅现场管理、班组管理记录进行了突击检查。此次检查是 “质量安全月”宣传动员阶段大检查的开始,目的在于保持学校的稳定,防止食物中毒等安全事件发生,为更好的做好后勤保障打好基础。
公司质管办人员认真的对友谊校区每个餐厅的班组管理记录进行了抽查,各餐厅都能按照要求填写检查记录,检查整体情况良好。
通过这次检查,一些细节问题也暴露出来,需要及时整改。公司领导要求各服务区负责人对各餐厅班组管理记录不定期的进行自查,发现问题及时纠正,在工作中保持良好状态,为师生员工提供优质的饮食服务。(饮食服务公司 梁旭)