10月12日上午,浙江工业大学饮食服务中心主任郑启聪等一行人,来到长安校区餐厅参观和交流。后勤产业集团杨安庆副总经理、饮食服务公司杜俊业总经理等进行了陪同。这是浙江工业大学饮食同行4月之行之后,第二次来到长安校区餐厅。
参观人员四月之行主要对北方的各类小吃比较感兴趣,此次,他们仍然对餐厅各类小吃表现出浓厚的兴趣。参观人员先后来到了云天苑餐厅和星天苑北餐厅,正值午餐时间,对每个售饭窗口的饭菜品种进行了查看,并对好的品种、做法进行拍照记录,还仔细查看了餐厅的特惠菜。公司杜俊业总经理对餐厅管理,饭菜品种、价格分类,特色小吃等进行了详细的介绍。参观人员认为餐厅管理细致,卫生规范,面食类、套餐类、特色小吃等品种较为丰富,每个餐厅都有各自特色,他们需要好好的学习。(饮食服务公司 穆丹娜)