2011年10月11日下午，饮食服务公司召开专题会议，学习教育部办公厅《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》的文件，公司中层干部全部参加了此次会议。公司总经理杜俊业首先对文件精神进行了传达，并将此文件下发至各个服务区负责人，要求各服务区认真部署落实，将文件精神传达至每个员工。杜俊业总经理要求餐厅对员工加强食品安全教育，提高所有员工思想意识，严把食品质量关，确保不发生食品安全事故。

杜俊业总经理还要求公司加大食品安全专项检查力度，定期对餐厅的卫生、污水处理、垃圾处理等方面进行细致检查，不留卫生死角，切断疾病传播途径。对餐厅所出售的食品进行留样，确保我校师生员工的饮食安全。（饮食服务公司  梁旭）