饮食公司加工组，通过不断的学习，积极吸取、总结各种馒头加工制作经验，根据自身条件，采用手工制作，多次试验，相继推出了手工大馒头，优质花卷等新产品。

饮食公司馒头制作注重食品安全，不添加任何添加剂。手工馒头改变了以往面粉统一发酵，统一和面的方法，采取单独发酵、和面，经过多层压制，纯手工揉合而成。其特点具有麦香味十足，口感劲道等优点，深受广大教职工的喜爱。同时又推出了优质花卷，同样采用新工艺流程，在味道和口感上都有明显提高，得到顾客的广泛认可。（饮食公司 梁旭）