10月19日,南京航空航天大学后勤集团副总经理兼饮食服务中心主任张焱,带领副主任、餐厅经理、采购员等一行7人,来到我校饮食服务公司进行调研,我校后勤集团总经理助理兼饮食服务公司总经理杜俊业带领中层以上公司领导,对贵校调研人员的光临给予了热情的欢迎。
19日上午,南航调研人员一行,首先来到我校友谊校区,对友谊校区学生一餐厅、风味小吃城、美食广场等学生餐厅进行调研参观。下午,调研人员一行来到长安校区,在饮食服务公司会议室召开座谈会,就食堂集中加工点的经营方式和运营效果、物品采购的模式等方面进行了全面了解和深入交流。会上,饮食服务公司总经理杜俊业为贵校调研人员详细介绍了西工大食堂的经营管理情况,重点介绍了米饭生产线等集中加工模式的运行情况,并由公司分管采购工作的党支部副书记蒋永红为大家介绍物品采购工作的具体情况。两校双方互相学习经营管理模式、交流管理经验,座谈会气氛融洽。会议结束后,贵校调研人员又对长安校区各餐厅进行了调研参观,尤其对教工餐厅、自选餐厅等进行了重点调研。
通过此次调研活动,南航调研人员对我校的食堂经营管理工作表示认可,希望今后继续增加相互学习与交流的机会,互相取长补短,更好地为本校师生服务。(饮食服务公司 蔺阳)