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长安校区餐厅认真做好“2015年阳光国际交流营”的餐饮服务

发布日期:2015-07-17 浏览量: 来源:youyi

717日,我校 “2015年阳光国际交流营”夏令营活动在长安校区正式开营,就餐人员达394人,有来自美国、新加坡等祖国海内外的朋友们,这是从2011年起,连续5年长安校区餐厅为此夏令营提供餐饮服务,长安校区抽调各餐厅骨干力量,全力服务于这个国际化的夏令营活动。

餐厅根据就餐者少盐少油、不食用味精等就餐的需求,提前制定自助餐菜谱,并与就餐者沟通,合理制作菜品。根据以往的经验,此次供应了比较受欢迎的扬州炒饭、炸鸡、蒸蛋、番茄酱等品种,还有米饭、馒头、陕西凉皮、特色饼类、西式意大利面等丰富的主食品种,满足外国友人的饮食习惯,同时,餐厅将安全放在第一位,严把食品安全关,保证食品安全、卫生。

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餐厅认真做好服务工作,服务时语气和蔼,主动询问菜品是否符合队员们的口味,力使离家的队员们感到家的温馨。(饮食服务公司穆丹娜)

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